Om oss


Göteborgs Svampodling startades 2001 och verksamheten sysselsätter idag tre personer på heltid. Företaget drivs av Jesper-Linus Olsson, med bakgrund inom främst läkemedelsindustrin. Viktigare än läkemedel är dock riktigt bra livsmedel.

All odling sker utan kemiska bekämpningsmedel. Svampen handplockas och levereras i kylbil direkt till butik, utan mellanhänder och onödig hantering.

Tiden från plockning till butiksdisk är vanligtvis mindre än ett dygn. Det ger optimal smak och hållbarhet, vilket alltfler konsumenter upptäcker. För importerad svamp är tiden mellan plockning och butiksdisk minst en vecka.

Våra odlingar ligger på Hedefors bruk i Lerum strax utanför Göteborg. Vårt kontor hittar ni i Mölndal.

Vi levererar idag till butiker i större delen av Göteborgsområdet, från Kungälv i norr till Mölndal i söder.

Självklart är vi IP-certifierade (Svenskt Sigill) och har IP-nr 14-14002.